TECH4MILK: Tecnologie e soluzioni innovative al servizio della filiera latte piemontese per promuoverne la competitività e sostenibilità

NEWS & EVENTI

Video Presentazione Finale Progetto Tech 4 Milk

02/01/2023


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Presentazione Finale Progetto Tech 4 Milk

27/10/2022


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Detection of Antimicrobial Resistance Genes in the Milk Production Environment: Impact of Host DNA and Sequencing Depth.

10/10/2022

Nel corso degli ultimi anni, l’antimicrobico-resistenza (AMR) è stata riconosciuta come una delle più gravi minacce per la salute pubblica a livello globale.


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Comparison Between Full-Length 16S rRNA Metabarcoding and Whole Metagenome Sequencing

21/09/2022

Comparison Between Full-Length 16S rRNA Metabarcoding and Whole Metagenome Sequencing Suggests the Use of Either Is Suitable for Large-Scale Microbiome Studies


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Shotgun metagenomic sequencing of bulk tank milk filters and the role of Moraxellaceae and Enterobacteriaceae

21/09/2022

Shotgun metagenomic sequencing of bulk tank milk filters reveals the role of Moraxellaceae and Enterobacteriaceae as carriers of antimicrobial resistance genes


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Un’applicazione pratica delle predizioni genomiche per la resistenza alla mastite nelle manze di razza Frisona Italiana

21/09/2022

Un’applicazione pratica delle predizioni genomiche per la resistenza alla mastite nelle manze di razza Frisona Italiana


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Clostridi nel settore latte: metodi per la rilevazione, identificazione, caratterizzazione e gestione nella filiera

13/05/2022

In questo incontro verrà descritta una metodica rapida per l’identificazione simultanea dei batteri del genere Clostridium


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ANTIBIOTICI E ANTIBIOTICORESISTENZA NELLA FILIERA LATTE: Stato dell’arte e prospettive negli allevamenti

04/05/2022

In questo incontro verranno presentate diverse metodiche per la ricerca dei residui antibiotici nel latte e per l’analisi dei geni di resistenza che sono state utilizzate durante il progetto.


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LATTE e MASTITE: approcci innovativi al servizio dell’allevatore

28/04/2022

Il Webinar organizzato da TECH4MILK , sarà Giovedì 12 Maggio 2022 ore 21.00. Il webinar è dedicato agli allevatori.


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Strategie per un’intensificazione sostenibile della produzione di latte

21/03/2022

Il Webinar organizzato da ARAP , sarà Mercoledì 13 Aprile 2022 dalle 16.00 alle 18.00


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Sottoprodotti dell’industria molitoria per aumentare la sostenibilità delle aziende da latte

18/02/2022

Seminario organizzato da TECH4MILK su piattaforma Zoom, sarà Mercoledì 23 febbraio 2022 dalle 14.30 alle 16.00


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Webinar: Nuovo regolamento sul farmaco Veterinario: quali sfide ci aspettano?

03/12/2021

Dal 2022 entrerà in vigore il nuovo regolamento sul farmaco veterinario. In questo Webinar verranno affrontate le tematiche più urgenti


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Cerimonia di consegna del premio IR20 Piemonte Innovazione e Ricerca 2020

24/05/2021

Nell'ambiato del progetto IR20 Piemonte Innovazione e Ricerca 2020 , Tech4milk ha partecipato nella sezione Green Economy


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Convegno al SIA 2020 'Sustainable management of cropping systems'

18/09/2020

Il lavoro sviluppato nell’ambito del WP2 del progetto TECH4MILK, descrive come l’adozione di un sistema foraggero dinamico, organizzato per incrementare l’autosufficienza...


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Una razione sostenibile dai sottoprodotti molitori

01/08/2020

Pubblicazione di un articolo a cura di L. Comino, A. Revello-Chion, D. Giaccone, E. Tabacco, G. Borreani sul supplemento a l’informatore Agrario n.33/2020


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Il laboratorio di analisi a supporto della filiera lattiero casearia

02/04/2021

SEMINARI DI TECH4MILK - Il corso si propone di affrontare diverse problematiche esistenti a vari livelli della filiera di produzione lattiero-casearia dalla produzione primaria alla trasformazione e il contributo che il laboratorio può fornire alla filiera per ottenere prodotti di elevata sicurezza e qualità per il consumatore.


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La normazione e certificazione dei processi per valorizzare la filiera latte

15/10/2020

SEMINARI DI TECH4MILK - Attività di alta formazione. Il 10 Novembre 2020 dalle ore 9 alle 13, online. Il seminario prosegue sulla mission del progetto Tech4milk, lo studio di tecnologie e soluzioni innovative al servizio della filiera latte piemontese per promuoverne la competitività e la sostenibilità.


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Tecnologia UHT per la conservazione a lungo termine del latte vaccino

15/10/2020

SEMINARI DI TECH4MILK - Attività di alta formazione. Il 26 Ottobre 2020 dalle ore 9 alle 12, online. Il seminario prosegue sulla mission del progetto Tech4milk, lo studio di tecnologie e soluzioni innovative al servizio della filiera latte piemontese per promuoverne la competitività e la sostenibilità.


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Tracciabilità agroalimentare e Blockchain

01/09/2020

All’evento hanno partecipato il prof. Guido Boella direttore del Dipartimenti di Informatica dell’Università di Torino e la dott.ssa Serena Ambrosini di Consoft Sistemi presentando l’esperienza di progetto TECH4MILK.


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Gli sporigeni e la filiera latte

09/07/2020

Gli sporigeni sono il gruppo di batteri più preoccupanti per i produttori di latte e prodotti lattiero-caseari pastorizzati o termizzati in quanto frequentemente possono rappresentare la microflora dominante dopo la pastorizzazione. Nel seminario verranno presentate le tecniche analitiche tradizionali e innovative per il conteggio e determinazione e le strategie di controllo nella filiera primaria


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Pseudomonas e altro nella filiera latte

09/07/2020

Tecnologie e soluzioni innovative al servizio della filiera latte piemontese per promuoverne la competitività e la sostenibilità


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Sostenibilità e benessere in allevamento

09/07/2020

Come procedere per rispondere al cambiamento? A questa e ad altre domande si tenterà di dare una risposta al convegno organizzato da Inalpi


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