Video Presentazione Finale Progetto Tech 4 Milk

02/01/2023

Presentazione Finale Progetto Tech 4 Milk

27/10/2022

Detection of Antimicrobial Resistance Genes in the Milk Production Environment: Impact of Host DNA and Sequencing Depth.

10/10/2022

Nel corso degli ultimi anni, l’antimicrobico-resistenza (AMR) è stata riconosciuta come una delle più gravi minacce per la salute pubblica a livello globale.

Comparison Between Full-Length 16S rRNA Metabarcoding and Whole Metagenome Sequencing

21/09/2022

Comparison Between Full-Length 16S rRNA Metabarcoding and Whole Metagenome Sequencing Suggests the Use of Either Is Suitable for Large-Scale Microbiome Studies

Shotgun metagenomic sequencing of bulk tank milk filters and the role of Moraxellaceae and Enterobacteriaceae

21/09/2022

Shotgun metagenomic sequencing of bulk tank milk filters reveals the role of Moraxellaceae and Enterobacteriaceae as carriers of antimicrobial resistance genes

Un’applicazione pratica delle predizioni genomiche per la resistenza alla mastite nelle manze di razza Frisona Italiana

21/09/2022

Un’applicazione pratica delle predizioni genomiche per la resistenza alla mastite nelle manze di razza Frisona Italiana

Clostridi nel settore latte: metodi per la rilevazione, identificazione, caratterizzazione e gestione nella filiera

13/05/2022

In questo incontro verrà descritta una metodica rapida per l’identificazione simultanea dei batteri del genere Clostridium

ANTIBIOTICI E ANTIBIOTICORESISTENZA NELLA FILIERA LATTE: Stato dell’arte e prospettive negli allevamenti

04/05/2022

In questo incontro verranno presentate diverse metodiche per la ricerca dei residui antibiotici nel latte e per l’analisi dei geni di resistenza che sono state utilizzate durante il progetto.

LATTE e MASTITE: approcci innovativi al servizio dell’allevatore

28/04/2022

Il Webinar organizzato da TECH4MILK , sarà Giovedì 12 Maggio 2022 ore 21.00. Il webinar è dedicato agli allevatori.

Strategie per un’intensificazione sostenibile della produzione di latte

21/03/2022

Il Webinar organizzato da ARAP , sarà Mercoledì 13 Aprile 2022 dalle 16.00 alle 18.00

Sottoprodotti dell’industria molitoria per aumentare la sostenibilità delle aziende da latte

18/02/2022

Seminario organizzato da TECH4MILK su piattaforma Zoom, sarà Mercoledì 23 febbraio 2022 dalle 14.30 alle 16.00

Webinar: Nuovo regolamento sul farmaco Veterinario: quali sfide ci aspettano?

03/12/2021

Dal 2022 entrerà in vigore il nuovo regolamento sul farmaco veterinario. In questo Webinar verranno affrontate le tematiche più urgenti

Cerimonia di consegna del premio IR20 Piemonte Innovazione e Ricerca 2020

24/05/2021

Nell'ambiato del progetto IR20 Piemonte Innovazione e Ricerca 2020 , Tech4milk ha partecipato nella sezione Green Economy

Convegno al SIA 2020 'Sustainable management of cropping systems'

18/09/2020

Il lavoro sviluppato nell’ambito del WP2 del progetto TECH4MILK, descrive come l’adozione di un sistema foraggero dinamico, organizzato per incrementare l’autosufficienza...

Una razione sostenibile dai sottoprodotti molitori

01/08/2020

Pubblicazione di un articolo a cura di L. Comino, A. Revello-Chion, D. Giaccone, E. Tabacco, G. Borreani sul supplemento a l’informatore Agrario n.33/2020

Il laboratorio di analisi a supporto della filiera lattiero casearia

02/04/2021

SEMINARI DI TECH4MILK - Il corso si propone di affrontare diverse problematiche esistenti a vari livelli della filiera di produzione lattiero-casearia dalla produzione primaria alla trasformazione e il contributo che il laboratorio può fornire alla filiera per ottenere prodotti di elevata sicurezza e qualità per il consumatore.

La normazione e certificazione dei processi per valorizzare la filiera latte

15/10/2020

SEMINARI DI TECH4MILK - Attività di alta formazione. Il 10 Novembre 2020 dalle ore 9 alle 13, online. Il seminario prosegue sulla mission del progetto Tech4milk, lo studio di tecnologie e soluzioni innovative al servizio della filiera latte piemontese per promuoverne la competitività e la sostenibilità.

Tecnologia UHT per la conservazione a lungo termine del latte vaccino

15/10/2020

SEMINARI DI TECH4MILK - Attività di alta formazione. Il 26 Ottobre 2020 dalle ore 9 alle 12, online. Il seminario prosegue sulla mission del progetto Tech4milk, lo studio di tecnologie e soluzioni innovative al servizio della filiera latte piemontese per promuoverne la competitività e la sostenibilità.

Tracciabilità agroalimentare e Blockchain

01/09/2020

All’evento hanno partecipato il prof. Guido Boella direttore del Dipartimenti di Informatica dell’Università di Torino e la dott.ssa Serena Ambrosini di Consoft Sistemi presentando l’esperienza di progetto TECH4MILK.

Gli sporigeni e la filiera latte

09/07/2020

Gli sporigeni sono il gruppo di batteri più preoccupanti per i produttori di latte e prodotti lattiero-caseari pastorizzati o termizzati in quanto frequentemente possono rappresentare la microflora dominante dopo la pastorizzazione. Nel seminario verranno presentate le tecniche analitiche tradizionali e innovative per il conteggio e determinazione e le strategie di controllo nella filiera primaria

Pseudomonas e altro nella filiera latte

09/07/2020

Tecnologie e soluzioni innovative al servizio della filiera latte piemontese per promuoverne la competitività e la sostenibilità

Sostenibilità e benessere in allevamento

09/07/2020

Come procedere per rispondere al cambiamento? A questa e ad altre domande si tenterà di dare una risposta al convegno organizzato da Inalpi